Chouquettes trop chou!

Je raffole des chouquettes... pour fêter mon anniversaire au boulot, pour fêter le départ en vacances, pour fêter le lundi... toutes les occasions sont bonnes pour me laisser tenter à la boulangerie. Et puis, je tombe sur ce blog aux recettes si appétissantes. Hop, c'est le grand saut. Rien à changer sur la recette, ça donne ça... au 2e essai, je l'avoue. Le premier étant un peu approximatif quant à la taille des chouquettes, plus proches de choux grillés! En tous cas, le goût est là, validé par les amateurs! Reste à investir dans une poche à douilles... Conquise par le cours de chou du Meilleur Pâtissier, moi?? :D

Bon, j'ai acheté un gros paquet de sucre perlé pour 2 fournées de chouquettes... je sens que je vais me mettre aux brioches! :D Mais là, je sais que c'est beaucoup moins gagné!