mercredi 3 septembre 2008

petit pot

Mais oui mais oui! Je cuisine toujours, j'ai ajouté une corde à mon arc depuis 2 mois... les petits pots de légumes. Merci Céline pour les 4 petits Sophie-la-girafe! :)

Pour 2 petits pots, je peux couper une carotte sable de chez Naturalia, une pomme de terre, une courgette sans les graines, quelques feuilles de persil. Le tout au Petit Terraillon vapeur pendant 16 minutes, 10 secondes de mixage et voilà. La variante haricots verts au lieu de la courgette, ou fenouil/poireau; cresson/épinards aussi (mais plus difficile à conserver plus d'un jour au frigo!). Le plus apprécié étant la version courgette, peut-être pour l'onctuosité. Pour l'anniversaire des 10 mois, j'ai ajouté quelques dés d'escalope de dinde le midi!

Drôle de cuisine... j'ai hâte de pouvoir étoffer un peu l'éventail de saveurs même si, déjà sans sel, je trouve ses petits pots délicieux!